遅くなりました、ととです。
やっとこ現在に追いつきましたが、完全ネタ切れで、放置しておりました。
しばらく大きな動きがなさそうなので、アイテムごとに考えを整理していきたいと思います。
キッチンのこと
今までの記事でも散々Panasonicにお熱な私たちですが、それぞれのパーツに分けて考えて見ることにします。キッチンの主な構成要素は
タイプ
天板(ワークトップ)
シンク
コンロ
換気扇
水栓
食洗機
面材
ですかね。
タイプに関しては、ペニンシュラでフロートタイプがご希望です。
今回は、天板について考えてみることにします。
天板=ワークトップ
天板って言う言い方をずっとしてきましたが、ワークトップの方がカッコイイので、言い方変えます(*´﹃`*)ワークトップは、キッチンの作業場ですね。
まな板をおいて食材を切ったりして下ごしらえをしたり、一時的にものをおいたりする場所です。
調べていくと実は色々特徴があるようですが、ここでは私たちが興味を持っている”素材”の面から探っていきます。
キッチンワークとには、
ステンレス
人工大理石
人造大理石
セラミック
があります(タイルなどもありますが、私たちの候補だけに絞りました)
メリットデメリット、扱っているメーカーで見ていきます。
ステンレス
言わずもがな、昔からのステンレス。メリット
衝撃に強く、割れにくい汚れ定着しにくい
熱いものも置けなくはない
安価
デメリット
もらい錆びする(金属を放置すると表面が錆びる)ヘコむ
傷がつきやすい
加工が難しく厚くなりやすい
取扱メーカー
Panasonic(ヘアライン、エンボス)TOTO(バイブレーション、エンボス)
クリナップ(コインドット、エンボス、砂目、バイブレーション、ヘアライン)
LIXIL(エンボス)
人工大理石
最近流行りのジンダイ。大理石という名は冠するものの、実の正体はプラスチック。アクリル樹脂とポリエステル樹脂があり、アクリル系の方が優秀。メリット
色の選択肢が豊富野暮ったくない見た目
加工が簡単で薄くしやすい
デメリット
衝撃に弱く、割れやすい熱に弱い
汚れが定着しやすい
もらい錆びする
研磨掃除するとあとが残ることがある
取扱メーカー
TOTO(エポキシ、アクリル)クリナップ(アクリル)
人造大理石
こちらは粉砕した天然石を樹脂で固めたものです。メリット
硬い耐熱性高い
デメリット
値段も高い加工が難しい
取扱メーカー
PanasonicLIXIL
トクラス
セラミック
要は陶器、焼き物です。メリット
汚れにくい熱に強い
傷がつきにくい
デメリット
選択できるメーカーが少ない取扱メーカー
LIXIL所感
悩んでいるのはステンレスと人造大理石。どこかのブログで見ましたが、外食産業の厨房は全てステンレスなんですよね。
やっぱり傷と熱と汚れに強いものが良い!そう考えるとステンレス一択。
あとはもう一度どこかのショールームに行って、人造大理石の良さを聞くしかないですね。
ステンレスは見た目さえ気にしなければ最強ですね(。>﹏<。)
ということで、メーカーを絞ることはできず。。。
次回予告
圧倒的IH派、悩む余地があるのか?ペースが遅くなっちゃってごめんなさいです。
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